Крем мёд с ягодами рецепт
Как приготовить крем-мёд – промышленные и рецепты для дома
Крем-мёд или суфле — новый вид продукта. Изначально его делали в Канаде. Большое количество быстро кристаллизующегося мёда взбивают до нежной кремообразной консистенции. Иногда в него вводят различные добавки, начиная от высушенных ягод и заканчивая орехами.
Домашний крем-мед с ягодами получается нежным, воздушным, в меру сладким, с легким цветочным ароматом и красочным внешним видом. По структуре он похож на сгущенное молоко. Подаем крем-мед к блинам, сырникам, запеканке и др.
Если вы любите мёд и заботитесь о своем здоровье, то предлагаю попробовать ягодный мёд, в котором витамины и аромат ягод дополняют сладость и лечебные свойства мёда. Благодаря особым консервирующим свойствам мёда, ягоды и фрукты сохраняют практически все свои полезные вещества. Сохраните для себя лето в баночке! Я использовала смешанный цветочный мёд. Пробовала делать этот мёд с клубникой, смесью ежевики, смородины и калины, с малиной.
-SIB.jpg)